Le vigneron: 

 

Très beau domaine de 13 ha découvert récemment qui produit des vins de gastronomie, certifiés AB et vinifié sans additif et peu de soufre (sous les 35 mg/l). Tous les cépages sont représentés sur des terroirs variés. Les tarifs restent raisonnables. Il faut savoir en profiter dans cette région.

 

Le vin:

 

Sélection parcellaire : graviers sur marne. Macération pré-fermentaire à froid, puis cuvaison de 30 jours. Elevage en foudre de 18 mois.

 

Millésime : 2018

 

Appellation: Arbois

 

Couleur: rouge 

Domaine de la Touraize - Arbois Trousseau « Les Corvées » 2018

22,00 €Prijs