Le domaine:  

 

Henri Milan et son fils ont réussi à imposer leur marque dans le paysage provencal. Ils produisent des vins sincères, vinifiés le plus souvent sans aucun soufre ajouté. MGO est un vin vin de soif et épicé, bien placé en prix. Le Grand Blanc, issus de 6 cépages sur un terroir de marne bleue, est une des plus belles bouteilles du sud de la France. Depuis quelques millésimes, c'est Théo qui vinifie au domaine et sort quelques cuvées d'une belle fraîcheur (Haru, Reynard Rebels...). 

 

La cuvée: 

 

Type de sol: Eboulis calcaires avec argiles rouges

Cepages: Grenache Noir, Syrah, Cinsault, un peu de Nielluccio

Vignoble: 3 ha plantés depuis 1997 à 4000 pieds/ha

Rendement: 35 hl/ha

Vinification: macération courte de 5 jours en vendange entière dans une cuve béton. Le décuvage à lieu en pleine fermentation afin d’obtenir un tanin élégant. 

Degustation: de subtiles notes de fruits noirs, d’épices et de garrigues dominent au nez et en bouche

 

Millésime: 2019

 

Appellation: Vin de France 

 

Couleur: rouge 

Milan - Le Vallon 2019

20,00 €Prijs